『節系はそこまで前面に出ずバランスが良い。甘味あるスープは好みが分かれそう⁉️』 おすすめ度……★★★★☆4 下北沢駅から徒歩5分強。 13時頃で先客4名。 券売機で特製中華そば1,100円を購入。 カウンター6席かな？ 奥の方は席を潰しているようです。 店主お一人…

『鰹節の旨味がくっきり。麺も硬めで特徴的❗️』 おすすめ度……★★★★☆4 溝の口駅から徒歩5分。 14時前で待ち1名。 マンモスラーメン800円を購入。 外の椅子で暫く待ちます。 出るときには、10名以上待ちが出てました。 しばらくして店内に案内され着席。 来店か…

『節系のハッキリしたスープは中々味わえ無い⁉️以前と変わったのか⁉️』 おすすめ度……★★★★☆4 新宿駅から徒歩3分。 14時頃で店内半分以下の入り。 久しぶりに来ましたが、時間も遅めだからか、かなり空いてますね。 中華そば850円を購入します。 このお店は、…

『節系の香りとしっかりした出汁が効いたスープと、柔らかいチャーシューが美味です❗️』 おすすめ度……★★★★☆4 京王井の頭線富士見ヶ丘駅から徒歩5分弱。 (出てから撮ったら、シャッター下ろしちゃいました…) 14:40で先客1名。 古めかしい外観と相まって、中々…

『スープ、麺、具の全てが旨い❗️繊細な出汁だがしっかり旨味が出ています。これで回転が早ければ…』 おすすめ度……★★★★☆4 (味は5) 京王線八幡山駅からすぐ。 13:00ちょっと前で待ち6名。 こちらのお店、回転が悪いが今日はどのくらい待つか… やはり進みが遅く…

『節系が程よく効いた優しいけど旨味ある絶品❗️』 おすすめ度……★★★★☆4.5 京王井の頭線久我山駅からすぐ。 11:30のオープンで先客2名。 券売機で味玉チャーシュー麺1,050円を購入します。 カウンターのみのこじんまりとしたお店で、店主お一人で対応されてい…

『濃厚で旨味たっぷり❗️チャーシューも厚めなのにレア感あり』 おすすめ度……★★★★★5 小田急線経堂駅から徒歩2分。 13:30で店内満席。 すぐに空いたのでスペシャル焦がし煮干しらぁめん1,100円を購入して入ります。 相変わらず、カウンターの後ろを通るのもギ…

『これは個性的❗️鯛煮干しの旨味芳潤❗️上に乗っている具は何だ⁉️』 おすすめ度……★★★★☆4.5 小田急線経堂駅からだと、徒歩で20分くらい。 最寄りはバスになります。 13:30に最後の席に滑り込み。 口頭注文で、鯛煮干しの塩そば750円を頼みます。 他に醤油系と…

『絶妙な節系の出汁と、丁度良い味付けのわんたん❗️旨いラーメンです❗️』 おすすめ度……★★★★☆4.5 京王線千歳烏山駅から目と鼻の先。 14:20で店内半数ほど。 食券機は封印？され、カウンター注文になっています。 わんたんめん700円を注文。 カウンターのみの…

『鰹節香る旨み芳醇な醤油。ホント好き❗️』 おすすめ度……★★★★★5 京王井の頭線の永福町駅から10分ちょっと。 Twitterで営業再開を確認したので、行ってみました。 13:20お客さんは2名のみで空いてますね… 券売機横には消毒用アルコール、食事まではマスク着用…