『濃厚な鴨だし、絶妙な火入れの鴨チャーシュー、馬鹿でかいワンタン、トロトロの味玉、プリプリの麺、魅力タップリのラーメンです❗️』 おすすめ度……★★★★☆4.5 新宿駅から徒歩5分。 14時前に訪問で、かなり空いてます。 アルコール消毒して、券売機で特製鴨だ…

『器まで冷たい❗️薬味が絶妙❗️昆布出汁白醤油もイケるね❗️』 おすすめ度……★★★★☆4.5 京王線上北沢駅から徒歩2分。 14時少し前で待ち1名。 夏季限定の特製冷やし鴨中華1,050円を購入。 ミョウガ、大葉、ネギ、梅干しが乗っている、『冷やしぶっかけ』なのだそ…

『珍しくつけ麺。ツルツル麺に醤油が効いたスープ。ブタチャーシュー旨い』 おすすめ度……★★★☆☆3 京王線笹塚駅から徒歩3〜4分。 14:00過ぎで店内4割ほど。 今日は予想よりよい天気になり、少し暑いので、珍しくつけ麺にしよう。 特製鴨だし魚介つけ麺1,000円…

『鴨だししっかり、醤油も程よく効いてる。隠れた名店⁉️』 おすすめ度……★★★★☆4 京王線笹塚駅から徒歩5分弱。 12:30着で店内2組。 空いてるな〜。 限定ラーメンに気がつかず、お店定番と思われる特選鴨だし醤油ラーメン1,000円を購入。 限定も美味しそう❗️ 他…

『鴨前面出しの甘みある優しい味わい』 上野駅から徒歩5分ほど。 昼飲みの締めで17時過ぎに訪問。 外待ち6名。 食券機で鴨コンフィ麺1,100円を購入。 食券回収時にネギの種類を指定できる。 三種類の中から2種選択だったかな？ おぼろげて申し訳ない… 進みは…