信州味噌らーめん/すすきの/らーめん信玄 南6条店/札幌市
『ザ・味噌らーめん❗️なまら旨い』
別に予定してた店があったが、まさかの休業で当初狙っていたこちらの店に。
常に行列と出ていたので避けたが、やはり並んでますね…
21:15頃で外2名、中10名ほどの待ち。
回転は悪くなく、次々に順番が回る。
味噌以外にもあるようだが、メニューで1番目立つ所にあった信州味噌らーめん800円を選択。
到着から30分ほどで着丼。
スタンダードなビジュアルの味噌らーめん。
スープはコクたっぷりで旨味溢れる、ザ味噌らーめん。
旨いな〜😋
野菜はもやしとネギとメンマのみ。
チャーシューは少し厚みもあり、そこそこボリュームがある。
麺は北海道ならではの黄色い縮れ麺。
これこれ!これが好きなんだよな〜。
スープ、麺、全体のバランスなど、王道の味噌らーめん。
結局これに落ち着くのか?
旨い❗️
ご馳走様でした❗️
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2019年11月27日