らーめん/明大前/郎郎郎/世田谷区

『ヤサイ以外は二郎と結構違う⁉️予想に反して…』

おすすめ度……★★★★☆4

明大前駅改札の目の前。

13:20で店内半分ほど。

初訪問です。

定食もあるのね。

スタンダードのらーめん740円を購入。

ニンニク、しょうがは卓上にあり、お好みで使い、他のトッピングは食券渡す際に伝えるルール。

ヤサイ、アブラに。

卓上には青かっぱも❗️結構好き　笑い。

5分ほどで着丼。

早いな〜。

豚は二郎のテイストと違い、豚山や陸と同じタイプかな。

アブラも茶色がかってますね。

まずはニンニクを何ヶ所かに入れて、スープをヤサイに回しかけ、ヤサイを頬張ります。

シャキ感があり、キャベツも少し入ってます。

うん、いける。

チャーシュー、厚みは割とありますね。

おっ、結構歯応え残してるね。

これはこれでアリ。

味付けも丁度良い。

麺は中太。

二郎系ではかなり大人しめ。

食べてみましょう。

うん？ツルツル、モチモチ？二郎とは完全に別モノだね〜。

でも、旨いぞ⁉️

若干独特の風味を感じるが、ハフハフ、ズルズル啜れます。

スープは微乳化。

塩味はキツくない、マイルドな味わい。

量も多過ぎず、少な過ぎず、丁度良いな〜。

二郎だと思って食べると、物足りなさはあるかもしれませんが、味自体は満足です。

ご馳走様でした❗️

https://ramendb.supleks.jp/s/118950.html

2020年5月10日