小ラーメン/下高井戸/ラーメン豚山/世田谷区
『豚のトロ感増した⁉️微乳化の二郎系』
おすすめ度……★★★★☆4
14:30で店内1名のみ。
空いてる。
しばらくご無沙汰だったが、久しぶりに食べたくなりました。
小ラーメン780円を購入。
アルコール消毒して着席。
ウーバーの注文はよく入ってるみたいです。
5分ほどで着丼。
ニンニクマシマシ、ヤサイ、アブラです。
ヤサイの盛りは安定して来たかな？
豚はデフォルト二枚なのに、3枚入ってる⁉️
小さめだからかな？
ヤサイは以前よりクタッとしてる印象。
豚はトロトロ感アップしてるんじゃない？
うーん、旨い。
大きさ、厚み、柔らかさ、良い感じ❗️
麺も硬すぎないワシワシ系。
お腹いっぱい食べられます。
ご馳走様でした❗️
https://ramendb.supleks.jp/s/123937.html
2020年6月16日
