ラーメンこってり/西新宿/リンダ軒/新宿区

『こってりの細麺は珍しい⁉️いや、この麺旨いですな。』

おすすめ度……★★★☆☆3.5

新宿駅から徒歩5分ほど。

小滝橋通りに少し前にオープンしたお店。

はやし田、鳳仙花などと同じグループみたいですね。

相変わらず、漫画クローズに関係する店名です。

券売機でラーメン700円と味玉100円を購入。

券を渡す際、こってりかあっさりかを聞かれます。

こってりで❗️

他にもつけ麺などあります。

5分もせずに着丼です。

おー、背脂たっぷり。

スープをひと口。

あれっ⁉️

かなり塩っぱい…

ギトギト感はあまりないですね。

麺はと…

ほー、細麺とは意外。

何となく中太麺を想像してました。

固めに茹でたポツポツした食感。

うん、この麺は旨い。好きな感じ。

トッピングの野菜や麺を食べると、味の濃さは丁度よく感じます。

チャーシューはちょっと貧相かな…

柔らかいが、味わいはあまり無い。

細メンマは旨い。

味玉はと…

柔らか❗️歯を入れるとちょっと崩れました。

ザ、半熟って感じ。

まずまずの味です。

麺とメンマは旨いですが、なんか特徴に乏しく、評価はイマイチになりました。

ご馳走様でした。

https://ramendb.supleks.jp/s/127057.html

2020年10月24日