特得ラーメン/桜上水/桜道家/世田谷区
『濃厚で円やかな食べやすい家系。コスパも良いですよ❗️』
おすすめ度……★★★★☆4
12時で店内半数ほど。
特得ラーメン並800円を購入。
チャーシュー増量に味玉も入ってこの値段はお得❗️
他にも有力トッピングがあります。
お好みは、麺の硬さ、味の濃さ、アブラの量とありますが、ノーマルで注文します。
3分ほどで着丼です。
海苔もタップリですね。
スープをひと口。
如何にもな豚骨醤油で、コク、旨味はあれど、わりとライトな印象で、重すぎず良いですね。
チャーシューは大きめなのが3枚。
味付けもしっかり目で、ちょっとパサツキ感はあります。
麺は中太の縮れ麺は。
ツルツルで家系にありがちな麺です。
これが合うんですよね。
味玉は程良い半熟。
味付けも良く、旨いです。
家系でもライト目が好きなら、美味しくいただけると思います。
ご馳走様でした❗️
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2020年11月5日
