ラーメン二郎/仙川/小ラーメン/調布市

『みっちりした極厚の豚と、生姜の風味を感じる非乳化ブラックスープ。麺は二郎では細めだが、量は多めの満足な一杯❗️』

おすすめ度……★★★★☆4.5

京王線仙川駅から徒歩2分。

19時頃で外待ちなし。

券売機で小ラーメン700円を購入。

買った瞬間に『少なめ？』と聞かれたので、少なめで注文。

券売機の奥にある水を入れ、最後の座席に着席します。

並びを覚悟して来ましたが、待ちがなくてよかった。

５分ほどでコールを聞かれて、ヤサイ、ニンニク、アブラをコール。

着丼です。

アブラは味付けなしで、しっかり固形が残ったタイプ。

ヤサイはキャベツも多め。

まずはニンニクを丼内に散らして、いつものようにヤサイから頂きます❗️

うーん、シャキ感も少し残ったクタ系で好きなタイプ。

マシにしても、量はそれほどありません。

合間に豚も頂きます❗️

おう⁉️分厚いなー。

2枚とも、厚みとサイズが立派❗️

味も丁度よく、柔らかさはあれど、みっちり肉が詰まっていて食べ応えがあります。

脂身も少なめ。

ある程度食べたら天地を返します。

麺は二郎にしてはかなり細めのストレート系。

程良い硬さです。

レンガがないので丼からスープを飲むと、ほのかに生姜の風味と、醤油のしっかりした味わいが楽しめます。

塩味は程良いですね。

少なめにしましたが、麺量は250g以上はあるかな？

豚のボリュームもあるので、少なめで丁度良いくらいでした。

美味しかった。

ご馳走さまでした❗️

https://ramendb.supleks.jp/s/2748.html

2021年10月6日