ラード
『焦がしラードが特徴的な旭川ラーメンの老舗』 おすすめ度……★☆☆☆☆1.5 旭川駅から徒歩10分ちょっと。 13時頃で店内半数ほど。 しょうゆチャーシュー1,000円を注文。 テーブル席が10数席あり、60名ほど入れるみたい。 テーブルにアクリル板でコロナ対策もしっ…
『熱々で濃い目の味噌スープが堪らない❗️』 おすすめ度……★★★★☆ すすきの、メイン通りから1本入った路地の二階。 21:55でほぼ満席。 味噌チャーシュー麺1,200を購入。 片付けを少し待って着席。 5分とかからずに着丼です。 スープはラードで膜があり、とても…
『ラードのコクと熱々スープ。甘味が特徴的な旭川ラーメン』 おすすめ度……★★★★☆4 北海道第二の都市、旭川市。 12時すぎで店内4割ほどの入り。 やわらかちゃーしゅー麺しょうゆ1,300円をオーダー。 昼時なので、近くで働く会社員の方が多くこられていそうです…