『深夜まで営業の甘みが特徴的な豚骨醤油』 京都駅からすぐのお店。 22:30頃で待ち5名。 周辺のラーメン屋は大体22時までが多かった… 基本の豚骨醤油ラーメン700円を注文。 すぐに出てきました。 早い❗️ ネギ増しにしたらこのボリューム。 嬉しい スープは結…

『ザ・味噌らーめん❗️なまら旨い』 別に予定してた店があったが、まさかの休業で当初狙っていたこちらの店に。 常に行列と出ていたので避けたが、やはり並んでますね… 21:15頃で外2名、中10名ほどの待ち。 回転は悪くなく、次々に順番が回る。 味噌以外にも…

『はやし田姉妹店。ついに漫画タイトルが店名』 新宿三丁目駅からすぐ、演芸場末廣亭の目の前。 14:40着で店内8割ほど。 特製醤油らぁ麺1,000円を購入。 新宿の大人気店はやし田の姉妹店のよう。 のどぐろそばがあるのも同じ。 すぐに着丼、早い！ 『くろ渦…

『乳化した豚骨醤油。臭みなくまろやか〜』 大分駅から徒歩1分。 ネオン眩しい目立つ店舗。 23:20過ぎで7割ほどの混みよう。 特製豚骨ラーメン790円をオーダー。 すぐに出てきました。 早い 笑。 さすが、九州の細麺ですね。 スープは泡立つような濁ったタイ…

『食べやすい二郎系。麺は柔らか目』 初めての四国高松。 夜に到着したので四国感は無い 笑。 高松駅からは徒歩20分以上。 瓦町駅から徒歩5分弱。 21:20頃でほぼ満席。 待ってる間にも次々若者グループ来店。 人気店だな〜。 来る前に居酒屋で高松名物？の骨…

『仄かに甘みある旨味たっぷりの塩』 品川駅から徒歩3分ほどの品達内。 13時前で店内8割ほど。 食券機でおススメの特製塩らーめん1,090円を購入。 そこそこメニューもあり、好みに応じて選べます。 品達のお店、どこもそこそこの入りだが、並ぶほどは混んで…

『節系が程よく香る淡麗醤油』 東武東上線志木駅から徒歩5分ほど。 12:20過ぎで店内8割ほどの入り。 商品以外撮影禁止と貼紙あり。 メニューは撮影できなかったが、醤油、塩、つけ麺、海老つけ麺、スパイシーカレーつけ麺がある。 特製醤油らーめん950円を購…

『濃厚海老スープ❗️もう少し提供早ければ…』 新宿駅から徒歩5分ほど。 小滝橋通り沿いに11月オープンの新店舗。 12:40過ぎで待ち4名。 当初空いてたら光来かはな火屋に行こうと思い、通りがかったこのお店。 初来店。 食券機で左上にあった伊勢海老つけ麺を…

『豚の旨味〜❗️』 鹿児島中央駅からだと徒歩10分強。 21時過ぎで店内4割ほど。 ネットでの評価は高かったが、空いてるね。 豚とろ推しなので、スタンダードな豚とろラーメン860円を購入。 5分弱で着丼。 うーん、豚骨。 おっ、スープは割とマイルド。 ニンニ…

『魚介系を上手くまとめた秀逸スープ』 品川駅から徒歩2分ほどの品達にあるこちらへ久しぶりに訪問。 14:45過ぎなので、どのお店も空いてる。 担々麺や二郎系？の魚郎らーめんもあったが、スタンダードなせたが屋らーめん(いわゆる全部のせ)1,100円を購入。 …

『街中華そのままの熱々五目そば』 13:20頃着で店内ほぼ満席。 食券機で『天鳳麺』850円を購入。 この日、羽田空港は断水だった様だが、お店も普通に営業してたし、トイレなども問題無かった。 他のターミナルが断水だったんだろう。 割と早めに着丼。 具沢…

『ビターな濃厚煮干しそば』 新宿三丁目駅からはすぐのお店。 13:10過ぎで待ち無しの満席。 特製煮干し中華そば1,000円を購入。 平日は行列覚悟だが休日はさほど混んで無いのかな？ と思いきや、待ってる間も次々と来店あり、数名の待ちが出る。 提供まで10…