『麺がさらに美味しくなった無化調ラーメン』
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2019年6月22日
久しぶりに遠征して本日は埼玉県川越市の中華そば田家へ。
駅から距離があるので車訪問が基本ですが、車持ちなら是非食べてみて下さい！
カーシェアでも行ってみましょう！
煮干しそばの醤油を注文。
最近はドロドロ系の煮干しの店も多いですが、こちらは出汁はきっちり出てますが澄んだスープ。
醤油の旨味もしっかり味わえます。
チャーシューは豚と鶏の二種。
どちらも旨い😋
三つ葉がまた合います！
塩味も効いていてはっきりした美味しさを求めるなら満足出来ると思います。
他は比内鶏ベースの醤油と塩、つけ麺もあります。
ご馳走様でした！
