ラーメン二郎/新代田/小ラーメン/世田谷区

『最近週一でお世話になっており、ありがとうございます❗️アブラをサンドしたヤサイが相変わらず旨い』

おすすめ度……★★★★★5

京王井の頭線新代田駅から徒歩1分。

11:30頃で待ち無しの満席。

早めの時間だと比較的空いてます。

小ラーメン780円を購入。

すぐに席が空いて着席します。

麺は少なめで注文。

平日この時間帯は男性のみですね。

15分ほどでコール確認。

ヤサイ、ニンニク、アブラをコール。

着丼です。

麺少なめなので、ボリュームはかなり抑えめ。

(食べると十分な量ですが…)

いつもの通りニンニクを丼内に散らして、ヤサイから食べ進めます。

ヤサイ増しにすると、通常のヤサイに味付けアブラを乗せて、その上にヤサイが盛られます。

アブラをヤサイでサンドです。

相変わらずクタ気味で味付けアブラも旨い❗️

豚はやはり最近小ぶりな印象。

ホロホロで程良い脂と味付け。

旨いうまい。

ほぼヤサイを食べ尽くし、天地を返して麺に取り掛かります。

麺も変わらず良い感じ。

いやー、やはり新代田二郎好きです。

非乳化でキレのある醤油スープで液体アブラは少なめ。

ご馳走さまでした❗️

https://ramendb.supleks.jp/s/75362.html

2021年6月8日