大中カタバラロース/伏見/特製ラーメン大中/京都市
『無料トッピングも選べるコスパの良いあっさり豚骨』
おすすめ度……★★★☆☆3.5
17:45頃で店内まばら。
大中カタバラロース並の元味(豚骨醤油)710円に、もやし、ネギ増しの温泉玉子トッピングで注文します。
温泉玉子が無料だなんて、珍しいですよね。
5分ほどで着丼です。
濁りの強いスープは濃そう。
あれっ？思ったよりはかなりあっさりです。
どちらかと言えば薄い印象。
でも、飲んでると不思議とクセになるかも…
麺は細めのストレート。
低加水でプツプツした感じ。
チャーシューは柔らかい。
もう少し厚みか、旨味が欲しいですね。
思いの外あっさりと食べられましたが、物足りなさも否めません。
ご馳走様でした。
https://ramendb.supleks.jp/s/5589.html
2020年11月2日
