今日はどのラーメン🍜?おすすめ ❗️

ラーメン屋を探すときのお助けになればと、東京中心に非マニアな実食レポートをお届けします!

豚骨

とんこつ醤油/八幡山/長浜らーめん/世田谷区

『美味しくなった⁉️豚骨と節系の絶妙コラボ。甲州街道の名店❗️』 京王線八幡山駅から徒歩5分。 22:25でお客さんは2名。 基本のとんこつ醤油650円を購入。 今時この値段で食べられるのは嬉しい 満席にはならないが、この時間でも人はチョコチョコ来ます。 す…

伏竜らーめん/新座/らーめん伏竜/埼玉県新座市

『ニンニク風味がマッチしたスープに太麺も旨い』 最寄りは東武東上線の朝霞駅か武蔵野線の新座駅だが、車でないとキツい。 駐車場は10台ほどスペースあり。 二郎系っぽい、伏竜らーめん小の野菜チャーシュー増し870円を購入。 麺量は100円ごとに180g増える…

ラーメン並/西新宿/トランキーロ!/渋谷区

『二郎〜!微乳化、まろやか系、ブタ旨し❗️』 大江戸線西新宿五丁目駅からは徒歩5分ほど。 14:30過ぎで待ち無し、店内5割。 ラーメン並800円を購入。 麺250g。 小だと200g。 中盛りはプラス100円で400gに。 ブタ増しはプラス300円。 コールは出来上がる寸前…

豚骨ラーメン/宮崎市/麺屋勝水

『あっさり目の食べやすい豚骨』 宮崎グルメを楽しみ、軽く飲んだ後の21時過ぎ。 店内3割程度で空いてる。 宮崎はあまりラーメンのイメージが無いかな。 あっさり豚骨のラーメンを注文。 色々メニューはあります。 チャーシューは出す前に軽く炙ってる。 着…

王道豚骨らーめん/品達/金澤濃厚豚骨ラーメン神仙/港区

『ガッツリ豚骨。豚骨。豚骨❗️』 品川駅そばの品達にあるこちらへ。 基本の豚骨らーめん830円を購入。 14:20で店内3割ほど。 品達の他のお店もこの時間は空いてる。 麺は固めをオーダー。 細麺なのであっという間に着丼。 濃そうだね〜。 スープを一口。 し…

大分豚骨ラーメン/大分/おめでたい/大分市

『乳化した豚骨醤油。臭みなくまろやか〜』 大分駅から徒歩1分。 ネオン眩しい目立つ店舗。 23:20過ぎで7割ほどの混みよう。 特製豚骨ラーメン790円をオーダー。 すぐに出てきました。 早い 笑。 さすが、九州の細麺ですね。 スープは泡立つような濁ったタイ…

豚とろラーメン/天文館/鹿児島ラーメン豚とろ/鹿児島市

『豚の旨味〜❗️』 鹿児島中央駅からだと徒歩10分強。 21時過ぎで店内4割ほど。 ネットでの評価は高かったが、空いてるね。 豚とろ推しなので、スタンダードな豚とろラーメン860円を購入。 5分弱で着丼。 うーん、豚骨。 おっ、スープは割とマイルド。 ニンニ…

豚骨ラーメン/新宿/龍の家/新宿区

【新宿NO.1の豚骨じゃ〜】 『旨!』 11時10分頃到着。 並び無し、最後の座席に滑り込み。 こく味スペシャルを注文。 店内活気あり、店員もテキパキ動く。 もやしのナムル?は卓上サービス、高菜もあり。 ラーメン到着〜。 スープ、メッチャ旨い。 変な臭み…