特製中華そば/国母/自家製中華そば 麺の虜/山梨県

『濃厚スープ、中太縮れ麺、レアチャーシュー❗️』

おすすめ度……★★★★☆4

用事があって山梨県へ来たので、ラーメン屋を検索してこちらのお店へ初訪問。

駐車スペースが沢山あります。

12:20頃で、外待ち3組。

店内はコロナ対策で間隔を空けているみたいです。

先に店内で食券購入。

中華そば790円に特製300円を追加。

すぐに案内されて着席。

セルフのお水の横に、辛味系の調味料が沢山置いてあります。

到着から10分で着丼。

チャーシューでか❗️

麺は太めの縮れ麺。

固めのゴワゴワ食感。

スープは濁った濃厚鶏白湯❓

旨味強し。

豚バラチャーシューは軽く炙ってあるようです。

味玉はトロトロ。

かじったら黄身が溢れてきた！

ハッキリとした濃厚な味わい楽しめるお店です。

ご馳走様でした❗️

https://ramendb.supleks.jp/s/97823.html

2020年6月21日